COMER ES VIVIR

10 experiencias gastronómicas a cargo del mejor Colectivo Gastronómico del país conformado por verdaderos artistas del sabor.

Menú degustación diseñado por los chefs Roberto Solís, Paco Méndez, Jonatan Gómez Luna y Alejandro Ruiz. La experiencia se complementa con el maridaje de la multipremiada sommelier Sandra Fernández.
*Requiere reservación

4 artistas del sabor, 1 sola experiencia.

ENCANTA | Restaurante de autor del Chef Paco Méndez, chef Estrella Michelin, quien pone en alto a México desde Barcelona al Caribe.
*Requiere reservación

Chef Estrella Michelin

CHINO POBLANO | Divertido y sofisticado abrazo culinario de estas dos culturas por el Chef Jonatan Gómez Luna, líder de una nueva generación de chefs que ha conquistado las grandes mesas del mundo.
*Requiere reservación

CANTINA VI.AI.PY. | Cantina oaxaqueña por el Chef Alejandro Ruiz, vocero más importante de la cultura culinaria de ese estado sureño.

KIBI-KIBI | Cocinas yucateca y libanesa a cargo del reconocido Chef internacional Roberto Solís, referencia gastronómica de su natal Yucatán.
*Requiere reservación

Mercado de San Juan |
Sabores de los pueblos de México

CAYUCO | Un menú de mar y tierra rodeado de una atmósfera de aguas frescas y vistas sin igual en el corazón de Hotel Xcaret Arte.

TAH-XIDO | Restaurante japonés contemporáneo del Chef Luis Arzapalo exponiendo lo mejor del arte gastronómico oriental
*Requiere reservación.

Bajo el concepto Baja-Loa del chef José Luis Hinostroza, Arenal presenta una selección de mariscos frescos con sello costero durante el día, y finos cortes al carbón por la noche. *Requiere reservación.

APAPACHOA | Lo mejor de la cocina vegana se encuentra en Apapachoa, nuestro restaurante 100% basado en plantas.

APAPAXOA RUTA GASTROCULTURAL

Celebramos la cocina de México y del mundo con sabores únicos y técnicas internacionales. Durante su estancia en Hoteles Xcaret descubra lo mejor de la gastronomía.

Apapaxoa Ruta Gastrocultural en Hotel Xcaret Arte

Celebramos la cocina de México con técnicas y estilos internacionales. Durante su estancia en Hotel Xcaret Arte descubra lo mejor de la gastronomía.

Términos y condiciones:

*Estancia mínima de dos noches en habitación doble. Solo para mayores de 16 años. No aplica en restaurantes de La Casa de la Playa. No incluye maridaje. Sujeto a disponibilidad. BW: del 01 de agosto al 30 de noviembre del 2025. TW: del 01 de agosto al 22 de diciembre del 2025.
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